[-több receptes oldalak-]
Linkek a témában:
Nagyböjti étel receptek
Vallási ételek - Nagyböjti ételek (23 db recept)
Ízletes mértékletesség tavaszi levessel és focacciával
Tavaszi cukkinikrémleves és Focaccia – paradicsomkockákkal és mediterrán fűszerekkel.
Böjti ételek közé sorozott állatok
Nem konkrét receptek, de elkészítési tanácsokkal ellátott ismertető
Orosz ebéd böjt idejére
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg egész süllő, 30 dkg burgonya, 10 dkg árpagyöngy, 4 csomó petrezselyem, 3-4 db babérlevél, 1 mokkáskanál egész fekete bors, 1 db citrom, só ízlés szerint
Böjti paradicsomleves
Hozzávalók: 2 db paradicsom, 1 db közepes bio leveskocka, fél liter víz, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyem, oregano, 2 kicsi sárgarépa
Burgonyaleves
Elkészítés: A vizet felforraljuk és feloldjuk benne a leveskockát. Feldaraboljuk a zöldségeket - apróra – és a zöldségleves-lében megfőzzük (10-20 perc alatt) a fűszerekkel együtt. ... >>
Mit főzzek a hétvégén: böjti ételek húsvét előtt
Az Arany kaviár séfje ajánl menüt: Fehér tonhalfilé hagymás babbal; Melegen füstölt pisztrángfilé; Palacsinta forró almával töltve fahéjas parféval.
Böjti levesek (különleges levesek is)
Sörleves, csokoládéleves, száraz borsóleves, zöldborsóleves, burgonyaleves, böjti gyökérleves, spárga leves, békaleves, rákleves vagdalékkal, zöldségleves, lencseleves, kucsmagomba leves, szárcsaleves, teknősbéka leves
Pékleves
A "péklevest" húsvét előtti 40 napos böjtre ajánlom. A nagyböjt az egyházi hagyomány szerint a hamvazószerdával kezdődő, és a húsvét vasárnapot megelőző nagyszombattal befejeződő időszak, az ünnepre való előkészülés ideje.
Böjti tejfölös leves
Hozzávalók: 2,5 dl tejföl, egy vöröshagyma, csipet köménymag, 2 evőkanál liszt, kicsi só, 1 liter víz
Készítsen böjti gombalevest!
Lassan vége a böjti időszaknak, közeledik a nagypéntek, és indulhat a húsvéti trakta, ám előtte érdemes elkortyolni még egy finom, könnyű, tavaszi zöldséglevest .
Böjtös káposzta
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 1 fej fehér káposzta, 25 dkg rizs, 4 kemény tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor vagy petrezselyem, 1 alma vagy birsalma, 2 dl tejföl, 1 kiskanál pirospaprika, 2 kiskanál levesízesítő por, 1 kiskanál törött bors, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj
Előételek böjt idejére
Osztriga, csuka, vagy menyhal májjal, halkolbász, hal karbonád, hideg hal aszpikkal és majonézzel, tojáspohárka, töltött csiga, tojás burgonyával, tojáspalacsinta, rántott tojás, tojás ülepedve, buktatott tojás, elsikkadt tojás sóska mártalékkal
Meghatározás
Böjti receptek - Böjti ételek receptjei, böjti étrend.